Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren.

Die etwas andere Currywurst - VOM BLECH

Currywurst mag eigentlich fast jeder - doch sie muss ja nicht immer so langweilig gleich aussehen wie an jeder Imbissbude, oder? :-)

CURRYWURST-SPIESSE VOM BLECH

Für 12 Stück

  • 5 mittelgroße Zwiebeln
  • 2 Paprikaschoten
  • 6 Bratwürstchen
  • 6 EL Öl
  • 500g passierte Tomaten
  • 2 TL Curry + etwas extra
  • 150ml Curry-Gewürz-Ketchup
  • Salz, Pfeffer, etwas Zucker
  • 12 Schachlikspieße

1. Zwiebeln schälen und in feine Spalten schneiden. Die Paprika putzen, waschen und in STücke schneiden. Die Wurst in Scheiben schneiden. Paprika, Wurst und 3/4 der Zwiebeln abwechselnd auf Spieße stecken.

2. Spieße auf die Fettpfanne des Backofens legen. Mit 2 EL Öl gleichmäßig bepinseln. Die restlichen Zwiebeln rundherum verteilen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft 175 Grad) ca 30 Minuten knusprig braun braten.

3.  Tomaten, 4 EL Öl, 2 TL Curry und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Soße nach 20 Minuten Bratzeit gleichmäßig über die Spieße verteilen, alles anrichten und mit Curry bestäuben - dazu passt ein leckeres Baguette.

>

Was denkst Du über das Thema?

Das Kommentieren eines Artikels wird mit 3 Glückspunkten belohnt

Kommentare


Das könnte Dich auch interessieren:

15.09.2014
von Johannes Holzapfel

Vitaminversorgung

Vitamin C spielt für die Stärkung der Abwehrkräfte eine zentrale Rolle – vor allem in der Erkältungssaison oder wenn erhöhte körperliche oder geistige Belastungen das Immunsystem herausfordern, ist eine gezielte Vitamin-C-Zufuhr wichtig.

Mehr Details »

Newsletter

Wir geben Deine Daten selbstverständlich nicht an Dritte weiter.

Abmelden jederzeit möglich. Wie melde ich mich ab?

  • Vorteil 1
    Durch Deine Anmeldung erhältst Du 20 Glückspunkte!
  • Vorteil 2
    Wir informieren Dich über Gewinnspiele und interessante Artikel.
  • Vorteil 3
    Du erfährst alles über die Neuigkeiten in unserer Prämienwelt.