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Fantakuchen Warum nicht?

Schnell gemacht, super lecker - und mal etwas anderes!

Ich empfehle ein schnelles Tassenrezept für ein Blech Fantakuchen. Man nehme:

  • 2 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Fanta oder auch Mineralwasser
  • ein Paket Backpulver
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier

Alles in einer Schüssel vermischen und den Teig auf ein gefettetes Blech geben. Bei 170 °c ca.35 Min. backen . Nach dem Backen nach Belieben verzieren.

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