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Gebrannte Mandeln In der Mikrowelle

Mandeln sind nicht nur auf der Kirmes beliebt, sondern auch zur Weihnachtszeit. Man kann sie sogar in der Mikrowelle zubereiten.

Zuerst kannst Du 200 Gr. ganze Mandeln mit Schale oder andere Nüsse in eine für Mikrowellen geeignete Schüssel geben. Dazu gibst Du drei Esslöffel Wasser und drei Esslöffel Wasser. Ebenso kommen noch drei Esslöffel Zucker dazu. Gerne auch ein bis zwei Teelöffel Zimt dazu. Das alles zusammen schön verrühren und drei Minuten in die Mikrowelle geben.

Danach kurz umrühren und eine weitere Minute in die Mikrowelle stellen. Heraus nehmen und so lange rühren, bis die Nüsse trocken sind. Anschließend kannst Du die Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, auskühlen lassen und anschließend verzehren: Lecker!

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