Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren.

Mini-Fladenbrot selbstgemacht Aus der Pfanne

Das selbstgemachte Pfladenbrot ist wunderbar für jede Grillfeier geeignet ... oder eben einfach mal so zwischendurch! Wie das geht, erfahrt Ihr hier.

Zutaten:

Ihr benötigt:

  • 150ml Wasser
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 300g Mehl
  • ggf. Knoblauch (wenn ihr mögt)

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Jetzt müsst ihr ein wenig Mehl auf eure Arbeitsfläche streuen und beliebig große Teigstücke von beiden Seiten mit Mehl ausrollen.

Die Zubereitung

Wenn ihr habt, nehmt ihr nun eine sehr gut beschichtete Pfanne (Falls ihr diese nicht habt, braucht ihr nun etwas Öl), denn normalerweise werden die Teigfladen ohne Fett (!) in der Pfanne bei mittlerer Hitze ausgebacken. Nun einfach so lange in der Pfanne lassen, bis es von außen schön knusprig ist und eine "leckere" Farbe hat :-) Eignet sich wunderbar zum Grillen oder als Beilage zu Suppen. Guten Appetit!

>

Was denkst Du über das Thema?

Das Kommentieren eines Artikels wird mit 3 Glückspunkten belohnt

Kommentare


Das könnte Dich auch interessieren:

24.11.2014
von Johannes Holzapfel

Stefano Onofri

Zahlreiche Taschen- und Schuhkollektionen dürften sich durch trendige Materialien und eine hochwertige Verarbeitung auszeichnen. So auch die Kollektionen von Stefano Onofri aus Düsseldorf. Doch das ist noch längst nicht alles. Das wirklich Besondere an seinem Label ist, dass aus ethischen Gründen bewusst auf die Verwendung von Leder und anderen tierischen Stoffen verzichtet wird. Die Materialien sehen gut aus, sind widerstandsfähig und schonen die natürlichen Ressourcen unserer Umwelt.

Mehr Details »

06.07.2015
von Heike Schrada

Das Smartphone und seine Apps

Laut einer Umfrage besaßen im Mai 2014 bereits 41,1 Millionen Menschen in Deutschland ein Smartphone. Für das Jahr 2015 wird prognostiziert, dass die Zahl auf 44,5 Millionen steigen wird. Doch was wäre ein Smartphone ohne Apps? Wir von der Schöne Jahre Redaktion zeigen Dir im ersten Teil unseres Artikels über Smartphones, wie man Apps installiert. Im zweiten Teil werden wir Dir die beliebtesten Apps der Deutschen vorstellen.

Mehr Details »

Newsletter

Wir geben Deine Daten selbstverständlich nicht an Dritte weiter.

Abmelden jederzeit möglich. Wie melde ich mich ab?

  • Vorteil 1
    Durch Deine Anmeldung erhältst Du 20 Glückspunkte!
  • Vorteil 2
    Wir informieren Dich über Gewinnspiele und interessante Artikel.
  • Vorteil 3
    Du erfährst alles über die Neuigkeiten in unserer Prämienwelt.