Getränk Archive – SILVlife https://www.schoenejahre.de/tag/getraenk/ Das neue Glück im Leben der Silver Surfer. Tue, 30 Jul 2024 10:29:42 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2021/11/cropped-SILV-32x32.png Getränk Archive – SILVlife https://www.schoenejahre.de/tag/getraenk/ 32 32 Iced Matcha Latte https://www.schoenejahre.de/iced-matcha-latte/ Mon, 05 Aug 2024 16:00:00 +0000 https://www.schoenejahre.de/?p=5525 Matcha-Tee, bekannt für seine grüne Farbe und seinen einzigartigen Geschmack, liegt derzeit voll im Trend. Kombinieren Sie diesen trendigen Tee mit der erfrischenden Kühle eines Eistees. Hier zeigen wir Ihnen ein einfaches Rezept für selbstgemachten Matcha-Eistee mit Milch– ideal, um sich an heißen Tagen eine wohltuende und abkühlende Auszeit zu gönnen. Zutaten: Anleitung: Fertig ist […]

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]]> Matcha-Tee, bekannt für seine grüne Farbe und seinen einzigartigen Geschmack, liegt derzeit voll im Trend. Kombinieren Sie diesen trendigen Tee mit der erfrischenden Kühle eines Eistees. Hier zeigen wir Ihnen ein einfaches Rezept für selbstgemachten Matcha-Eistee mit Milch– ideal, um sich an heißen Tagen eine wohltuende und abkühlende Auszeit zu gönnen.

Zutaten:

  • 2 Teelöffel Matcha-Pulver
  • 60 ml heißes Wasser (ca. 80°C)
  • 200 ml Milch
  • 1-2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
  • Eiswürfel

Anleitung:

  1. Geben Sie im ersten Schritt das Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel oder einen Messbecher.
  2. Gießen Sie dann das heiße Wasser (ca. 80°C) darüber und verrühren Sie es mit einem kleinen Schneebesen, bis das grüne Pulver vollständig aufgelöst und eine glatte, schaumige Konsistenz erreicht ist.
  3. Fügen Sie den Honig oder Ahornsirup hinzu und rühren Sie, bis sich der Süßstoff vollständig aufgelöst hat. Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.
  4. Füllen Sie danach ein Glas mit Eiswürfeln. Gießen Sie den vorbereiteten Matcha-Tee über die Eiswürfel.
  5. Im letzten Schritt gießen Sie die gekühlte Milch langsam über den Tee, um eine schöne Schichtung zu erreichen.

Fertig ist der Eistee mit Matcha! Guten Appetit!

Ein weiteres Rezept für ein erfrischendes Getränk finden Sie auch online auf unserer Instagram-Seite unter: Schöne Jahre – Magazin (@schoenejahre) • Instagram-Fotos und -Videos

Probieren Sie auch unser selbstgemachtes Joghurt-Eis unter: Rezept für Frozen-Joghurt-Mango-Eis am Stiel – SCHÖNE JAHRE (schoenejahre.de)

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]]> Mocktail – Spicy-Aprikosen ohne Alkohol https://www.schoenejahre.de/mocktail-spicy-aprikosen-ohne-alkohol/ https://www.schoenejahre.de/mocktail-spicy-aprikosen-ohne-alkohol/#respond Wed, 23 Jun 2021 07:54:37 +0000 https://www.schoenejahre.de/?p=255 Tipp: Für Extra-Geschmack und die ultimative Optik die passenden Eiswürfel selber machen. Dafür einfach rosa Pfeffer und Rosmarin in die Eiswürfelform geben, gefrieren und statt herkömmlicher Eiswürfel für den Mocktail verwenden.

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]]> Tipp: Für Extra-Geschmack und die ultimative Optik die passenden Eiswürfel selber machen. Dafür einfach rosa Pfeffer und Rosmarin in die Eiswürfelform geben, gefrieren und statt herkömmlicher Eiswürfel für den Mocktail verwenden.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten für 2 Mocktails
2 EL Honig
1 Bio-Zitrone
2 Stiele Rosmarin
100 ml Aprikosennektar
Sodawasser oder Mineralwasser zum Auffüllen
Eiswürfel
Für die Deko: 2 Stiele Rosmarin
1 EL rosa Pfefferkörner
Eiswürfel

Zubereitung
Honig in einem Topf auf mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale mit einem Sparschäler grob abziehen. Rosmarin waschen, trocknen, mit der Zitronenschale zum Honig geben und anschließend mit Aprikosennektar ablöschen. Alles gut verrühren und für ca. 1 Minute auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Reduktion dann weitere 15 Minuten abkühlen lassen und anschließend durch ein Sieb passieren. Eiswürfel auf die Gläser aufteilen und den Sirup zugeben. Zitronensaft auspressen und dazugeben. Rosmarin waschen und trocknen. Den Mocktail mit Soda- oder Mineralwasser aufgießen, mit Rosmarin und rosa Pfeffer garnieren und servieren.

Weitere leckere Rezepte finden Sie in unserer Rubrik „Zusammen genießen„

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