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	<title>Schoene Jahre Tipps Archive &#8211; SILVlife</title>
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	<description>Das neue Glück im Leben der Silver Surfer.</description>
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	<title>Schoene Jahre Tipps Archive &#8211; SILVlife</title>
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		<title>Gesellschaft und Soziales</title>
		<link>https://www.schoenejahre.de/gesellschaftliche-und-soziale-kontakte/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Laura]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Apr 2023 12:03:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Schicke Entdeckung]]></category>
		<category><![CDATA[Gesselschaft]]></category>
		<category><![CDATA[Kurse]]></category>
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		<category><![CDATA[Soziales]]></category>
		<category><![CDATA[Vereine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Gesellschaftliche und soziale Kontakte</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p>Im Alter kann es schwierig sein, neue Kontakte zu knüpfen, besonders wenn man sich in einem neuen Umfeld befindet oder sich in einer einsamen Situation befindet. <br><strong>Hier sind fünf Tipps, wo Senioren gesellschaftliche und soziale Kontakte knüpfen können:</strong></p>



<ol class="wp-block-list" style="list-style-type:1">
<li>Besuchen Sie Seniorenzentren oder Community-Veranstaltungen: Seniorenzentren bieten viele Aktivitäten und Kurse, die es älteren Menschen ermöglichen, neue Menschen kennenzulernen. Von Yoga- und Fitnesskursen bis hin zu Sprach- oder Kochkursen gibt es viele Möglichkeiten, um neue Menschen zu treffen und Freunde zu finden. Auch Community-Veranstaltungen wie Messen oder Konzerte sind ein guter Ort, um Kontakte zu knüpfen.</li>



<li>Freiwilligenarbeit: Freiwilligenarbeit bietet nicht nur eine sinnvolle Beschäftigung, sondern auch die Möglichkeit, neue Menschen kennenzulernen. Senioren können sich für gemeinnützige Organisationen oder lokale Initiativen engagieren und dabei neue Freundschaften schließen</li>



<li>Online-Communities: Das Internet bietet viele Möglichkeiten, um in Kontakt mit anderen Menschen zu kommen. Es gibt viele Online-Communities speziell für Senioren, die es älteren Menschen ermöglichen, sich auszutauschen und neue Freunde zu finden.</li>



<li>Sportvereine: Sportvereine bieten nicht nur die Möglichkeit, fit zu bleiben, sondern auch neue Kontakte zu knüpfen. Viele Sportarten können auch im Alter noch ausgeübt werden, und es gibt oft spezielle Seniorengruppen.</li>



<li>Reisegruppen: Reisegruppen bieten die Möglichkeit, neue Orte zu entdecken und gleichzeitig neue Menschen kennenzulernen. Es gibt viele Anbieter, die speziell auf die Bedürfnisse von Senioren zugeschnittene Reisen anbieten.</li>
</ol>



<p>Insgesamt gibt es viele Möglichkeiten für Senioren, neue soziale und gesellschaftliche Kontakte zu knüpfen und neue Freundschaften zu schließen. Es ist wichtig, offen und neugierig zu bleiben und sich auf neue Erfahrungen einzulassen. Ein aktives und soziales Leben kann auch im Alter dazu beitragen, gesund und glücklich zu bleiben.</p>



<p>Weitere interessante Beiträge wie &#8222;Gesellschaft und Soziales&#8220; finden Sie in unserer Rubrik „<a href="https://www.schoenejahre.de/kategorie/schicke-entdeckung/">Schicke Entdeckungen</a>„</p>



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		<title>Umweltschutz</title>
		<link>https://www.schoenejahre.de/umweltschutz/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Laura]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 03 Apr 2023 09:25:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Schöne Zeiten]]></category>
		<category><![CDATA[Schoene Jahre Tipps]]></category>
		<category><![CDATA[Umwelt]]></category>
		<category><![CDATA[Umweltschonen]]></category>
		<category><![CDATA[Umweltschutz]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Umweltschutz Umweltschutz ist heute ein Thema von immenser Bedeutung, da wir uns als Menschheit den globalen Herausforderungen des Klimawandels, der Zerstörung von Wäldern und der Verschmutzung von Flüssen und Meeren stellen müssen. Der Erhalt unserer Umwelt ist daher von entscheidender Bedeutung, und es ist notwendig, dass jeder von uns seinen Teil dazu beiträgt. Ein wichtiger [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="wp-block-image">
<figure class="alignright size-full is-resized"><img fetchpriority="high" decoding="async" src="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/04/11111111111122222222222222222222222.png" alt="" class="wp-image-1957" width="310" height="415" srcset="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/04/11111111111122222222222222222222222.png 550w, https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/04/11111111111122222222222222222222222-224x300.png 224w, https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/04/11111111111122222222222222222222222-336x450.png 336w" sizes="(max-width: 310px) 100vw, 310px" /></figure>
</div>


<p class="has-medium-font-size"><strong>Umweltschutz</strong></p>



<p>Umweltschutz ist heute ein Thema von immenser Bedeutung, da wir uns als Menschheit den globalen Herausforderungen des Klimawandels, der Zerstörung von Wäldern und der Verschmutzung von Flüssen und Meeren stellen müssen. Der Erhalt unserer Umwelt ist daher von entscheidender Bedeutung, und es ist notwendig, dass jeder von uns seinen Teil dazu beiträgt.</p>



<p>Ein wichtiger Aspekt des Umweltschutzes ist der bewusste Umgang mit Ressourcen. Wir sollten uns alle bemühen, so wenig wie möglich zu verschwenden und stattdessen auf nachhaltige Alternativen zurückzugreifen. Hierzu zählen beispielsweise energieeffiziente Geräte, die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel und der Verzicht auf Einwegprodukte.</p>



<p class="has-medium-font-size"><strong>Recycling</strong></p>



<p>Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das Recycling von Abfällen. Durch das Sortieren von Abfällen und das Wiederverwerten von Rohstoffen können wir Müll reduzieren und Ressourcen sparen. Allerdings ist es wichtig zu betonen, dass Recycling allein nicht ausreicht, um die Umwelt zu schützen. Wir müssen auch darauf achten, dass wir generell weniger Müll produzieren und unsere Produkte langlebiger gestalten.</p>



<p>Neben diesen individuellen Maßnahmen sind auch politische und wirtschaftliche Entscheidungen von großer Bedeutung. Regierungen und Unternehmen können durch die Festlegung von Umweltstandards und die Förderung von nachhaltigen Technologien dazu beitragen, die Umwelt zu schützen. Hierbei ist es auch wichtig, dass wir uns bewusst machen, dass eine nachhaltige Wirtschaftsweise nicht nur ökologisch, sondern auch sozial gerecht sein muss.</p>



<p>Insgesamt ist der Umweltschutz eine gemeinsame Herausforderung, die wir alle meistern müssen. Jeder Einzelne von uns kann dazu beitragen, indem wir bewusst mit Ressourcen umgehen und auf nachhaltige Alternativen zurückgreifen. Um langfristig und nachhaltig zu handeln, benötigen wir allerdings auch die Unterstützung und die Umsetzung von politischen und wirtschaftlichen Entscheidungen, die uns in eine nachhaltige Zukunft führen. Wir sollten uns bewusst machen, dass unsere Handlungen und Entscheidungen heute einen großen Einfluss auf die Welt von morgen haben werden.</p>



<p>Weitere interessante Beiträge finden Sie in unserer Rubrik&nbsp;<a href="https://www.schoenejahre.de/kategorie/schoene-zeiten/">Schöne Zeiten</a>!</p>
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		<item>
		<title>KURKUMA &#8211; Die Wiederentdeckung eines alten Heilmittels</title>
		<link>https://www.schoenejahre.de/kurkuma-die-wiederentdeckung-eines-alten-heilmittels/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Regina]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Mar 2023 11:49:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Zusammen Genießen]]></category>
		<category><![CDATA[Curcumin]]></category>
		<category><![CDATA[Gelbwurzel]]></category>
		<category><![CDATA[gesund]]></category>
		<category><![CDATA[Heilmittel]]></category>
		<category><![CDATA[Kurkuma]]></category>
		<category><![CDATA[Schoene Jahre Tipps]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Kurkuma kennen wir vor allem als Bestandsteil von Curry-Gewürzmischungen. Die ayurvedische Medizin setzt das Ingwergewächs schon seit Jahrhunderten als bewährtes Heilmittel ein. Dabei geht es vor allem um das in Wurzelstock erhaltene Curcumin, das der &#8222;Gelbwurzel&#8220;, wie man Kurkuma auch nennt, seine intensive gelbe Farbe verleiht. Es wirkt entzündungshemmend und antioxidativ. Sein tradionelles Einsatzgebiet reicht [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Kurkuma kennen wir vor allem als Bestandsteil von Curry-Gewürzmischungen. Die ayurvedische Medizin setzt das Ingwergewächs schon seit Jahrhunderten als bewährtes Heilmittel ein. Dabei geht es vor allem um das in Wurzelstock erhaltene Curcumin, das der &#8222;Gelbwurzel&#8220;, wie man Kurkuma auch nennt, seine intensive gelbe Farbe verleiht. Es wirkt entzündungshemmend und antioxidativ. Sein tradionelles Einsatzgebiet reicht so mit von chronischen Entzündungen, Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu rheumatischen Erkrankungen. Auch die moderne Medizin untersucht seit einiger Zeit die heilsamen Eigenschaften der Kurkuma-Wurzel &#8211; und die bisherigen Erkenntnisse sind vielversprechend!</p>



<p><strong><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-vivid-green-cyan-color">Studienlage spricht für viele Anwendungsmöglichkeiten</mark></strong></p>



<p>Neben dem Pigmentstoff Curcumin ist die Wurzel reich an ätherischen Ölen, Mineralstoffen und Vitaminen, was sie als Gewürz zu einer wertvollen Zutat macht. Mehr als 10.000 Studien untersuchten bislang die weiteren Eigenschaften und möglichen Einsatzzwecke von Curcumn Zu Therapiezwecken. So regt Kurkumin nicht nur das Verdauungssystem an, sondern kann auch dabei helfen, Verdauungsbeschwerden zu lindern oder sogar vorzubeugen. Außerdem sprechen Labortests für eine entzündungshemmende Wirkung, die mit der von Cortison vergleichbar sein könnte &#8211; ohne dessen Nebenwirkungen. Dazu gibt es Anzeichen für weitere mögliche Anwendungsgebiete wie Alzheimer, Morbus Crohn oder sogar krebshemmende Eigenschaften. Die Hinweise stammen aus Laboruntersuchungen. In klinischen Studien muss nun untersucht werden, ob sich diese Wirkweisen auch beim Einsatz am Menschen zeigen. Aktuell spricht viel dafür, dass Curcumin eine wertvolle Ergänzung für schmerz- und entzündungslindernde Therapien sowie bei Magen-Darm-Beschwerden sein könnte.</p>



<p><strong><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-vivid-green-cyan-color">Entscheidend ist die Bioverfügbarkeit</mark></strong></p>



<p>Allein über die Ernährung kann allerdings nicht genug Curcumin aufgenommen werden, um eine merkliche Wirkung zu entfalten. Weil es schlecht wasserlöslich ist, nimmt der Körper nur sehr wenig davon auf und scheidet viel gleich wieder aus. Man spricht dabei von einer geringen Bioverfügbarkeit. Diese lässt sich allerdings verbessern: Gesunde Fette wie Lein- oder Olivenöl oder Pfeffer können bei frischen Kurkuma-Wurzeln die Aufnahme verbessern.</p>



<p>Für den therapeutischen Einsatz reicht das allerdings nicht aus. Hier gilt es, dem Körper möglichst viel Curcumin zu liefern. Dafür gibt es zum Beispiel Nahrungergänzungsmittel, die den Pigmentstoff mit öligen Substanzen mischen. Die höchstmögliche Steigerung (185-fach) erreichen aber nur spezielle Mizell-Formulierungen.</p>



<p><strong><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-vivid-green-cyan-color">Informieren Sie sich über mögliche Neben- und Wechselwirkungen</mark></strong></p>



<p>Kurkuma und Curcumin gelten laut der Europäischen Lebensmittel-Sicherheitsbehörde (EFSA) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als pharmakologisch unbedenklich. Verschieden Inhaltsstoffe der Wurzel regen jedoch den Gallenfluss an, weshalb Menschen mit Gallenwegserkrankungen vor der Einnahme von Curcumin mit ihrem Arzt sprechen sollten.</p>



<p>Vorsicht ist auch bei Kurkuma-Präparaten mit schwarzem Pfeffer (der den Wirkstoff Piperin enthält) geboten. Piperin erhöht die Bioverfügbarkeit nur leicht, führt aber bei vielen Menschen zu Magen-Darm-Problemen oder zu Wechselwirkungen mit Medikamenten. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt eine maximale Einnahme von nicht mehr als 2 mg isoliertem Piperin pro Tag. Viele Produkte enthalten aber bis zu 20 mg oder mehr Piperin pro Tagesdosis. Hochdosiertes Mizell-Curcumin verzichtet auf derartige Zusätze und verbessert die Bioverfügbarkeit hingegen deutlich. So verbindet sich jahrhundertealte Erfahrung mit modernen Erkenntnissen.</p>



<p><strong>Weitere Interessante Beiträge finden Sie in unserer Rubrik „<a href="https://www.schoenejahre.de/kategorie/generation-gesund/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Generation Gesund</a>“ und auf unserem Social Media Kanal Instagram <a href="https://www.instagram.com/schoenejahre/">Schöne Jahre – Magazin (@schoenejahre) • Instagram-Fotos und -Videos</a>.</strong></p>
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		<item>
		<title>Bananen-Brot: Süße Resteverwertung</title>
		<link>https://www.schoenejahre.de/bananen-brot/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Laura]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 17 Mar 2023 09:27:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Zusammen Genießen]]></category>
		<category><![CDATA[Banane]]></category>
		<category><![CDATA[bananenbrot]]></category>
		<category><![CDATA[Schoene Jahre Tipps]]></category>
		<category><![CDATA[zusammengeniessen]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Sie haben zu viele Bananen zu Hause? Empfinden Sie diese zu reif und wissen nicht, was sie damit machen sollen? Überreife Bananen müssen nicht in die Tonne. Sie können diese resteverwerten. Aus ihnen lässt sich saftiges Bananen-Brot backen.  Dazu drei Eier mit 200 ml Sonnenblumenöl, 450 g Dinkelmehl und 2 Teelöffel Backpulver zum Teig verrühren.&#160; Drei [&#8230;]</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.schoenejahre.de/bananen-brot/">Bananen-Brot: Süße Resteverwertung</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.schoenejahre.de">SILVlife</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="wp-block-image">
<figure class="alignright size-full is-resized"><img decoding="async" width="431" height="765" src="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/bb.jpg" alt="Bananen-Brot" class="wp-image-1916" style="width:296px;height:526px" srcset="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/bb.jpg 431w, https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/bb-169x300.jpg 169w" sizes="(max-width: 431px) 100vw, 431px" /></figure>
</div>


<p><strong>Sie haben zu viele Bananen zu Hause? Empfinden Sie diese zu reif und wissen nicht, was sie damit machen sollen?</strong> <strong>Überreife Bananen müssen nicht in die Tonne. Sie können diese resteverwerten.  Aus ihnen lässt sich saftiges Bananen-Brot backen. </strong></p>



<p>Dazu drei Eier mit 200 ml Sonnenblumenöl, 450 g Dinkelmehl und 2 Teelöffel Backpulver zum Teig verrühren.&nbsp; Drei bis vier Bananen zerdrücken und untermischen. In einer gefetteten Kastenform geben und bei 180 Grad Umluft in 50 Minuten backen.&nbsp;Zum Verfeinern eignen sich beispielsweise gehackte Nüsse, Vanillemark und Zimtpulver.</p>



<p></p>



<p><strong><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-black-color">Wussten Sie das?</mark></strong><br><br><strong>Reich an Nährstoffen:</strong> Bananen sind ein ausgezeichneter Lieferant für verschiedene wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin B6, Kalium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Diese Nährstoffe tragen zum allgemeinen gesundheitlichen Wohlbefinden bei, helfen dem Immunsystem, fördern die Herzgesundheit und unterstützen die normale Funktion des Nervensystems.</p>



<p><strong>Energiequelle:</strong> Bananen sind reich an natürlichem Zucker, Fructose, Glukose und Saccharose, die als  schnelle und lang anhaltende Energiequelle fungieren. Sie können den Energiebedarf decken und mögliche Muskelkrämpfe vorbeugen.</p>



<p><strong>Förderung der Verdauung:</strong> Bananen enthalten viele Ballaststoffe, vor allem Pektin. Ballaststoffe unterstützen die Darmgesundheit und können bei Verstopfungsvorbeugung helfen. Darüber hinaus besitzen Bananen natürliche Enzyme, die der Verdauung helfen und die Nährstoffaufnahme im Darm anregen können.</p>



<p></p>



<p>Weitere leckere Rezepte wie unser Bananen-Brot finden Sie in unserer Rubrik „<a href="https://www.schoenejahre.de/kategorie/zusammen-geniessen/">Zusammen genießen</a>„</p>



<p><strong>Sie interessieren sich für weitere leckere Backrezepte?<br>Dann besuchen Sie uns auf unserem Social Media Kanal Instagram&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/schoenejahre/">Schöne Jahre – Magazin (@schoenejahre) • Instagram-Fotos und -Videos</a>.</strong></p>
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			</item>
		<item>
		<title>Mehr Bewegung im Alltag: Wer rastet, der rostet</title>
		<link>https://www.schoenejahre.de/bewegung-wer-rastet-der-rostet/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Regina]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Mar 2023 10:05:01 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Generation Gesund]]></category>
		<category><![CDATA[Alltag]]></category>
		<category><![CDATA[Bewegung]]></category>
		<category><![CDATA[Fit bleiben]]></category>
		<category><![CDATA[Schoene Jahre Tipps]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>So überlisten Sie den inneren Schweinehund und bringen mehr Bewegung in den Alltag. 1 Wenn möglich das Auto stehen lassen für mehr Bewegung . Gehen Sie zu Fuß zum nächsten Supermarkt, um Ihre Einkäufe zu erledigen. Statt des einmaligen Großeinkaufs für die ganze Woche holen Sie lieber nur die Lebensmittel für den aktuellen Bedarf und [&#8230;]</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.schoenejahre.de/bewegung-wer-rastet-der-rostet/">Mehr Bewegung im Alltag: Wer rastet, der rostet</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.schoenejahre.de">SILVlife</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><em>So überlisten Sie den inneren Schweinehund und bringen mehr Bewegung in den Alltag.</em></p>



<p><strong>1</strong> Wenn möglich das Auto stehen lassen für mehr Bewegung .<br> Gehen Sie zu Fuß zum nächsten Supermarkt, um Ihre Einkäufe <br>zu erledigen. Statt des einmaligen Großeinkaufs für die ganze <br>Woche holen Sie lieber nur die Lebensmittel für den aktuellen <br>Bedarf und gehen so mehrmals.</p>



<div class="wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile" style="grid-template-columns:auto 37%"><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-text-align-left"><strong>2 </strong>Selbst wer öffentliche Verkehrsmittel wie Bus oder Bahn nutzt, kann einfach eine Station früher aussteigen und den Rest des Weges laufen für mehr Bewegung. Oder statt auf die Mitfahrgelegenheit zu warten, schon mal bis zur nächsten Haltestelle vorgehen.</p>
</div><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="795" height="560" src="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/herz-2.jpg" alt="" class="wp-image-1883 size-full" srcset="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/herz-2.jpg 795w, https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/herz-2-300x211.jpg 300w, https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/herz-2-768x541.jpg 768w" sizes="(max-width: 795px) 100vw, 795px" /></figure></div>



<p><strong>3</strong> Aufzüge und Rolltreppen sollten Sie konsequent ignorieren <br>und stattdessen alle erreichbaren Treppenstufen als natürliches <br>Trainingsgerät nutzen für mehr Bewegung im Alltag. Das stärkt <br>und formt Gesäß-, Waden- und Oberschenkelmuskulatur und <br>spart am Ende sogar Zeit. Es soll Menschen geben, die tagsüber <br>den Aufzug nutzen, um abends im Studio ihr Herz-Kreislauf-System<br> auf einem Fitness-Stepper zu trainieren &#8211; einem Gerät, das <br>Treppensteigen simuliert.</p>



<p class="has-text-align-left"><strong>4</strong> Laufen Nachrichten oder Quizshows im Fernsehen, ist <br>dies eine perfekte Gelegenheit, ganz nebenbei auf dem <br>Teppich ein paar leichte Fitnessübungen zu <br>machen, also runter von der Couch und bringen Sie mehr Bewegung<br>in Ihren Alltag!</p>



<p>Weitere interessante Beiträge finden Sie in unserer Rubrik „<a href="https://www.schoenejahre.de/kategorie/generation-gesund/">Generation Gesund</a>„</p>
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]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Bulgur-Linsen-Salat</title>
		<link>https://www.schoenejahre.de/bulgur-linsen-salat/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Regina]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Mar 2023 14:02:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Zusammen Genießen]]></category>
		<category><![CDATA[Bulgur]]></category>
		<category><![CDATA[Linsen]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Salat]]></category>
		<category><![CDATA[Schoene Jahre]]></category>
		<category><![CDATA[Schoene Jahre Tipps]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Dieser erfrischende Bulgur-Linsen-Salat mit Minze und Pistazien ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sich perfekt für eine gesunde Mittagspause oder als Beilage zum Abendessen eignet. Die Kombination aus fein gewürzten Linsen, frischer Minze und knackigen Pistazien macht diesen Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis. Mit nur 50 kcal pro Portion ist dieser Salat auch eine [&#8230;]</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.schoenejahre.de/bulgur-linsen-salat/">Bulgur-Linsen-Salat</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.schoenejahre.de">SILVlife</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Dieser erfrischende Bulgur-Linsen-Salat mit Minze und Pistazien ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sich perfekt für eine gesunde Mittagspause oder als Beilage zum Abendessen eignet. Die Kombination aus fein gewürzten Linsen, frischer Minze und knackigen Pistazien macht diesen Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis. Mit nur 50 kcal pro Portion ist dieser Salat auch eine leichte und nahrhafte Option für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten.</p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="alignright size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="301" height="604" src="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/new.jpg" alt="" class="wp-image-1872" srcset="https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/new.jpg 301w, https://www.schoenejahre.de/wp-content/uploads/2023/03/new-150x300.jpg 150w" sizes="auto, (max-width: 301px) 100vw, 301px" /></figure>
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<p><strong>Zubereitung</strong> <br>Bulgur waschen, in einem Sieb abtropfen lassen. Bulgur in 375 ml Wasser aufkochen, mit Salz würzen und ca. 7 Minuten bei schwacher Hitze im offenen Topf unter mehrmaligem Rühren ausquellen lassen. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Chili waschen und in feine Ringe schnei- den. Knoblauch und Schalotten schälen und fein hacken. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Chili, Knoblauch, Schalotten und Linsen<br> darin andünsten, mit Limetten- Saft und Brühe ablöschen. Aufkochen und 8-10 Minuten köcheln lassen. Pistazien hacken. Minze waschen, trocken schütteln und, bis auf einige Blättchen zum Garnieren, fein hacken. Bulgur und Linsenmischung vermengen, Minze und Pistazien dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat in Gläser oder kleine Döschen abfüllen und mit Minze garnieren.<br><br><em> Pro Person 50 kcal (1470 kJ), 14 g Eiweiß, 4 g Fett, 39 g Kohlenhydrate</em></p>



<p>Weitere leckere Rezepte wie unseren Bulgur-Linsen-Salat  finden Sie in unserer Rubrik „<a href="https://www.schoenejahre.de/kategorie/zusammen-geniessen/">Zusammen genießen</a>„</p>
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