Nützliche Tipps zur Vorbeugung von Hals- und Stimmbeschwerden.

Nasskaltes Wetter, sinkende Temperaturen: mit dem Herbst kommt auch die Erkältungszeit. Doch nicht nur Viren und Bakterien können zu Hals- und Stimmbeschwerden führen. Auch Allergene, Feinstaub und trockene Heizungsluft können unsere Atemwege belasten.

Um gut durch den Herbst zu kommen, sollten Sie Ihren Hals stets warmhalten, beispielsweise mit einem Tuch oder Schal. Auch ein gutes Raumklima mit einer Luftfeuchtigkeit von 60 % und einer Raumtemperatur von 18 bis 21 °C ist ein wichtiger Faktor. Stärken Sie Ihr Immunsystem, indem Sie sich vitaminreich ernähren, ausreichend schlafen und Bewegung an der frischen Luft in Ihren Alltag einbauen. Für eine optimale Befeuchtung der Schleimhäute atmen Sie durch die Nase ein und durch den Mund wieder aus.

Wenn das Wetter bereits am Hals kratzt, wirken ipalat® Halspastillen aus der Apotheke befreiend und wohltuend. Das Original mit Extrakten aus Primelwurzel, Anis und Fenchel gibt es seit 1937 in Apotheken. Das langsame Lutschen der Pastillen sorgt für eine angenehme Befeuchtung der Mund- und Rachenschleimhaut. Die mentholhaltigen Varianten Classic und Zuckerfrei geben zusätzlich ein Gefühl frischen und befreiten Atmens, während ipalat® Honigmild besonders mild im Geschmack ist.

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Das Ahrtal für Rotwein-Liebhaber

Im Norden von Rheinland-Pfalz befindet sich eine kleine Genuss- und Wanderregion, die zugleich das größte zusammenhängende Rotweinanbaugebiet Deutschlands ist: das Ahrtal. Neben naturbelassenen Wanderpfaden ist die wohl bekannteste Route der Rotweinwanderweg. Der Rotweinwanderweg ist aufgrund seiner Höhenlage von der Flut im Juli 2021 verschont geblieben. Wenn Sie mehr Zeit als einen Tag einplanen, ist es zu empfehlen, den Traditionsweg in 3 Etappen zu wandern. Der Einstieg kann aufgrund von guter Bahnanbindung frei gewählt werden.

E1: Bad Bodendorf -> Bad Neuenahr 8,9 km Besonderheiten: Größte Orchideenwiese von Rheinland-Pfalz

E2: Bad Neuenahr -> Dernau 16,7 km Besonderheiten: Aussichtspunkt „Bunte Kuh“; bewirtetes Kloster Marienthal mitten in den Weinbergen

E3: Dernau -> Altenahr 10 km Besonderheiten: Weinlandschaft in ihrer vollen Pracht mit Felsen und Ausblick auf die Saffenburg und Burger Are

Als Orientierung dient eine rote Traube auf den Hinweisschildern, die während der gesamten Route den Weg weisen.

Das Riesling-Land (Pfalz) für Weißwein-Liebhaber

In der Pfalz hat der „König der Weißweine“ sein Zuhause. Mit dem größten Rieslinganbau der Welt und und märchenhaften Wanderwegen ist die Deutsche Weinstraße mindestens eine Reise wert.

Die Deutsche Weinstraße ist ein knapp 100 Kilometer langer Wanderweg, der von Bockenheim durch die Pfälzer Weinberge, Winzerdörfer und das UNESCO-Biospährenreservat Pfälzerwald bis nach Schweigen führt. Der gesamte Weinwanderweg kann entweder in fünf Etappen oder auch nur in Teilstrecken gewandert werden. Eine gute Anbindung zum Bus und Bahn ermöglicht eine individuelle Planung.

Neben zahlreichen Einkehrmöglichkeiten und passenden Orten für Weinproben begegnen einem auch bekannte Sehenswürdigkeiten wie das Hambacher Schloss oder die Villa Ludwigshöhe.

An der Mosel für Entdeckungs-Liebhaber

Das etwa 260 Kilometer lange Weinanbaugebiet der Mosel ist nicht nur Deutschlands älteste Weinregion, sondern auch mit den steilsten Weinbergen Europas bestückt. Genau das Richtige für diejenigen, die neben den Weinverkostungen aktiv werden wollen, ist der Moselsteig. Der Fernwanderweg im romantischen Moseltal ist einer der landschaftlich schönsten Wanderwege. Er hat nicht nur unzählige Weinstöcke, Wälder und Bachtäler zu bieten, sondern auch 2000 Jahre Geschichte. Die 365 Kilometer erstrecken sich auf die Landschaft der Mittelmosel von Schweich bis Ürzig.

Kulturelle Highlights sind u. a. die Burgruine Landshut sowie die mittelalterliche Altstadt von Bernkastel-Kues. Wer den gesamten Moselsteig auf sich nimmt, sollte etwa 8 Tage einplanen, sodass Sie alle 84 Orte bei der Wanderung besuchen können.

Weitere interessante Beiträge finden Sie in unserer Rubrik „Schicke Entdeckungen„

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Nordfriesische Inseln (Schleswig-Holstein)

Von Amrum bis Sylt. Ein Urlaub an der Nordsee verspricht zu jeder Jahreszeit naturnahe Erholung. Beispiel Föhr: Die nordfriesische Insel glänzt mit weißen Sandstränden, einer reichhaltigen Natur und mildem Klima. Erkunden Sie die Insel mit dem Rad – flache Wege und ein gut ausgebautes Radwegnetz ermöglichen Radtouren für jedermann. Auf dem Rücken eines der 850 Pferde der Insel erleben Sie den Nationalpark Wattenmeer hautnah, oder machen Sie einfach eine geführte Wattwanderung zur Nachbarinsel Amrum.

Berchtesgadener Land (Bayern)

Die bayrische Bergregion zeichnet sich durch ihre bezaubernde Landschaft und eine lange Tradition aus. Im historischen Berchtesgaden, das der Region ihren Namen verleiht, finden Touristen besonders viele Kirchen sowie ein Salzbergwerk, das man besichtigen kann. Die Gemeinde Bad Reichenhall und Bayerisch Gmain sind ebenfalls prima Anlaufziele für alle, die sich erholen wollen. Das Wahrzeichen des Nationalsparks ist der 2.713 Meter hohe Watzmann. Ein Highlight des Berchtesgadener Lands ist der märchenhafte Königssee (Foto) im Süden, dessen smaragdgrünes Wasser eine besonders gute Qualität hat. Mit Elektrobooten kann man auf ihm zur Insel St. Bartholomä fahren und die Aussicht auf die grünen Wälder genießen.

Rügen (Mecklenburg-Vorpommern)

Die Ostseeinsel Rügen ist Deutschlands größte Insel und, seit Caspar David Friedrich sie malte, vor allem für ihre weißen Kreidefelsen bekannt. Doch Urlaubern wird noch viel mehr geboten: Von feinen Sandstränden über Buchenwälder und Nationalparks bis hin zu urigen Fischerdörfern ist alles dabei. Egal, wo man sich auf der Insel befindet, man ist nie weiter als sieben Kilometer vom Wasser entfernt. Erholungssuchende wie Wanderer oder Sportler kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten. Nicht umsonst ist Rügen eines der beliebtesten inländischen Reiseziele der Deutschen.

Spreewald (Brandenburg)

Die ostdeutsche Region liegt 100 Kilometer von Berlin entfernt und ist seit 1991 von der UNESCO als Biosphärenreservat anerkannt. Wasser und Natur sind hier allgegenwärtig, beliebt ist vor alles das Paddeln durch das Wasserlabyrinth. Man kann die reichhaltige Flora und Fauna ebenso per Fahrrad auf dem Gurkenradweg erkunden. Zum entspannen lädt die Spreewald-Therme ein.

Rothenburg ob der Tauber (Bayern)

Die fränkische Kleinstadt gilt als besonders romantisch und ist daher eine der meist besuchten Kleinstädte Deutschlands. Highlight ist der mittelalterliche Ortskern mit seinen verwinkelten Gässchen und Patrizierhäusern.

Auf dem Rothenburger Turmweg kann man auf vier Kilometern 22 thematische Stationen finden, die die Gesichte der Stadt erzählen. Ein Gang über die gut erhaltene Stadtmauer bietet schöne Ausblicke auf die Stadt. Rothenburg oder Tauber hat ein sehr gutes Wander- und Radwegnetz, auf dem man die umliegende Natur entdecken kann.

Weitere interessante Beiträge wie „Fernweh nach Deutschland“ finden Sie in unserer Rubrik „Zusammenzeit„

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Studienlage spricht für viele Anwendungsmöglichkeiten

Neben dem Pigmentstoff Curcumin ist die Wurzel reich an ätherischen Ölen, Mineralstoffen und Vitaminen, was sie als Gewürz zu einer wertvollen Zutat macht. Mehr als 10.000 Studien untersuchten bislang die weiteren Eigenschaften und möglichen Einsatzzwecke von Curcumn Zu Therapiezwecken. So regt Kurkumin nicht nur das Verdauungssystem an, sondern kann auch dabei helfen, Verdauungsbeschwerden zu lindern oder sogar vorzubeugen. Außerdem sprechen Labortests für eine entzündungshemmende Wirkung, die mit der von Cortison vergleichbar sein könnte – ohne dessen Nebenwirkungen. Dazu gibt es Anzeichen für weitere mögliche Anwendungsgebiete wie Alzheimer, Morbus Crohn oder sogar krebshemmende Eigenschaften. Die Hinweise stammen aus Laboruntersuchungen. In klinischen Studien muss nun untersucht werden, ob sich diese Wirkweisen auch beim Einsatz am Menschen zeigen. Aktuell spricht viel dafür, dass Curcumin eine wertvolle Ergänzung für schmerz- und entzündungslindernde Therapien sowie bei Magen-Darm-Beschwerden sein könnte.

Entscheidend ist die Bioverfügbarkeit

Allein über die Ernährung kann allerdings nicht genug Curcumin aufgenommen werden, um eine merkliche Wirkung zu entfalten. Weil es schlecht wasserlöslich ist, nimmt der Körper nur sehr wenig davon auf und scheidet viel gleich wieder aus. Man spricht dabei von einer geringen Bioverfügbarkeit. Diese lässt sich allerdings verbessern: Gesunde Fette wie Lein- oder Olivenöl oder Pfeffer können bei frischen Kurkuma-Wurzeln die Aufnahme verbessern.

Für den therapeutischen Einsatz reicht das allerdings nicht aus. Hier gilt es, dem Körper möglichst viel Curcumin zu liefern. Dafür gibt es zum Beispiel Nahrungergänzungsmittel, die den Pigmentstoff mit öligen Substanzen mischen. Die höchstmögliche Steigerung (185-fach) erreichen aber nur spezielle Mizell-Formulierungen.

Informieren Sie sich über mögliche Neben- und Wechselwirkungen

Kurkuma und Curcumin gelten laut der Europäischen Lebensmittel-Sicherheitsbehörde (EFSA) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als pharmakologisch unbedenklich. Verschieden Inhaltsstoffe der Wurzel regen jedoch den Gallenfluss an, weshalb Menschen mit Gallenwegserkrankungen vor der Einnahme von Curcumin mit ihrem Arzt sprechen sollten.

Vorsicht ist auch bei Kurkuma-Präparaten mit schwarzem Pfeffer (der den Wirkstoff Piperin enthält) geboten. Piperin erhöht die Bioverfügbarkeit nur leicht, führt aber bei vielen Menschen zu Magen-Darm-Problemen oder zu Wechselwirkungen mit Medikamenten. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt eine maximale Einnahme von nicht mehr als 2 mg isoliertem Piperin pro Tag. Viele Produkte enthalten aber bis zu 20 mg oder mehr Piperin pro Tagesdosis. Hochdosiertes Mizell-Curcumin verzichtet auf derartige Zusätze und verbessert die Bioverfügbarkeit hingegen deutlich. So verbindet sich jahrhundertealte Erfahrung mit modernen Erkenntnissen.

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1 Wenn möglich das Auto stehen lassen für mehr Bewegung .
Gehen Sie zu Fuß zum nächsten Supermarkt, um Ihre Einkäufe
zu erledigen. Statt des einmaligen Großeinkaufs für die ganze
Woche holen Sie lieber nur die Lebensmittel für den aktuellen
Bedarf und gehen so mehrmals.

2 Selbst wer öffentliche Verkehrsmittel wie Bus oder Bahn nutzt, kann einfach eine Station früher aussteigen und den Rest des Weges laufen für mehr Bewegung. Oder statt auf die Mitfahrgelegenheit zu warten, schon mal bis zur nächsten Haltestelle vorgehen.

3 Aufzüge und Rolltreppen sollten Sie konsequent ignorieren
und stattdessen alle erreichbaren Treppenstufen als natürliches
Trainingsgerät nutzen für mehr Bewegung im Alltag. Das stärkt
und formt Gesäß-, Waden- und Oberschenkelmuskulatur und
spart am Ende sogar Zeit. Es soll Menschen geben, die tagsüber
den Aufzug nutzen, um abends im Studio ihr Herz-Kreislauf-System
auf einem Fitness-Stepper zu trainieren – einem Gerät, das
Treppensteigen simuliert.

4 Laufen Nachrichten oder Quizshows im Fernsehen, ist
dies eine perfekte Gelegenheit, ganz nebenbei auf dem
Teppich ein paar leichte Fitnessübungen zu
machen, also runter von der Couch und bringen Sie mehr Bewegung
in Ihren Alltag!

Weitere interessante Beiträge finden Sie in unserer Rubrik „Generation Gesund„

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Zubereitung
Bulgur waschen, in einem Sieb abtropfen lassen. Bulgur in 375 ml Wasser aufkochen, mit Salz würzen und ca. 7 Minuten bei schwacher Hitze im offenen Topf unter mehrmaligem Rühren ausquellen lassen. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Chili waschen und in feine Ringe schnei- den. Knoblauch und Schalotten schälen und fein hacken. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Chili, Knoblauch, Schalotten und Linsen
darin andünsten, mit Limetten- Saft und Brühe ablöschen. Aufkochen und 8-10 Minuten köcheln lassen. Pistazien hacken. Minze waschen, trocken schütteln und, bis auf einige Blättchen zum Garnieren, fein hacken. Bulgur und Linsenmischung vermengen, Minze und Pistazien dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat in Gläser oder kleine Döschen abfüllen und mit Minze garnieren.

Pro Person 50 kcal (1470 kJ), 14 g Eiweiß, 4 g Fett, 39 g Kohlenhydrate

Weitere leckere Rezepte wie unseren Bulgur-Linsen-Salat finden Sie in unserer Rubrik „Zusammen genießen„

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Der Frühling steht vor der Tür und mit ihm die perfekte Zeit, um aktiv zu werden und fit zu bleiben. Gerade für die Zielgruppe 50+ bietet sich der Frühling an, sodass Sie mit neuen Aktivitäten und Sportarten durchstarten können. Bleiben Sie fit und aktiv: Hier erhalten Sie Tipps und Tricks für eine gesunde Lebensweise:

Regelmäßige Bewegung

Bewegung ist das A und O für eine gesunde und fitte Lebensweise. Ob Spaziergänge, Fahrradfahren oder Yoga – wichtig ist, dass Sie regelmäßig in Bewegung bleiben. Setzen Sie sich realistische Ziele und versuchen Sie, diese kontinuierlich zu steigern. Eine gute Möglichkeit, um motiviert zu bleiben, ist es, sich eine Trainingspartnerin oder einen Trainingspartner zu suchen. So können Sie sich gegenseitig anspornen und Ihre Ziele gemeinsam erreichen.

Natur als Fitnessstudio

Im Frühling bietet sich die Natur als perfektes Fitnessstudio an. Nutzen Sie daher die milden Temperaturen und gehen Sie wandern oder joggen. Auch Fahrradfahren oder Inlineskaten sind tolle Aktivitäten, um sich draußen zu bewegen. Eine gute Idee ist es, sich in der Umgebung nach schönen Routen und Strecken umzusehen. So wird das Training zum Erlebnis und Sie kommen auch noch in den Genuss schöner Landschaften.

Gemeinsam Sport treiben

Nichts motiviert mehr, als gemeinsam Sport zu treiben. Suchen Sie sich eine Sportart, die Ihnen Spaß macht, und schließen Sie sich einer Gruppe an. Ob Yoga, Pilates oder Tai Chi – in vielen Städten gibt es spezielle Angebote. Auch Mannschaftssportarten wie Volleyball und Basketball können eine tolle Möglichkeit sein, sodass Sie fit bleiben und gleichzeitig soziale Kontakte zu knüpfen.

Gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist genauso wichtig wie regelmäßige Bewegung. Achten Sie darauf, ausreichend Obst und Gemüse zu essen und verzichten Sie auf zu viel Zucker und Fett. Trinken Sie ausreichend Wasser und greifen Sie statt zu Süßigkeiten lieber zu gesunden Snacks wie Nüssen oder Obst.

Entspannung nicht vergessen

Neben Bewegung und gesunder Ernährung sollten Sie sich auch auf Entspannung achten. Gönnen Sie sich regelmäßig Zeit für sich selbst und tun Sie Dinge, die Ihnen Freude bereiten. Ob Lesen, Musik hören oder ein Spaziergang im Park – wichtig, ist dass Sie abschalten und zu Ruhe kommen.

Weitere interessante Beiträge wie „Aktiv und fit durch den Frühling!“ finden Sie in unserer Rubrik „Generation Gesund„

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Brennnessel

Brennnesselblätter gelten als natürliche Muntermacher im Frühling. Sie sind reich an Nährstoffen und können dazu beitragen, Müdigkeit und Erschöpfung zu reduzieren. Ein Tee aus Brennnesselblättern kann das Immunsystem stärken, den Körper entgiften und den Stoffwechsel anregen.

Löwenzahn

Löwenzahnwurzeln und -blätter sind ebenfalls sehr nährstoffreich und können bei der Entgiftung des Körpers helfen. Ein Tee aus Löwenzahn kann die Verdauung unterstützen und den Körper von Giftstoffen befreien. Löwenzahn kann auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Blutdruck zu senken.

Gänseblümchen

Die Blüten von Gänseblümchen haben eine beruhigende Wirkung und können bei Angstzuständen und Depressionen helfen. Gänseblümchen sind auch reich an Antioxidantien und können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken.

Birkenblätter

Ein Tee aus Birkenblättern kann dazu beitragen, den Körper zu entgiften und den Stoffwechsel anzuregen. Birkenblätter sind auch bekannt dafür, den Harnfluss zu fördern und bei Harnwegsinfektionen zu helfen.

Scharbockskraut

Scharbockskraut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Es wird auch bei Verdauungsproblemen und zur Unterstützung der Leberfunktion eingesetzt.

Mit einer gesunden Ernährung, ausreichend Bewegung und dem gezielten Einsatz von natürlichen Muntermachern können Sie jedoch den Frühling in vollen Zügen genießen. Freuen Sie sich auf eine aktive und gesunde Zukunft.

Weitere interessante Beiträge wie „Aufblühen im Frühling: Natürliche Muntermacher“ finden Sie in unserer Rubrik „Generation Gesund„

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Vitamin A: Dieses Vitamin ist für die Augen – und Hautgesundheit von großer Bedeutung. Es unterstützt außerdem das Immunsystem und hilft bei der Zellerneuerung. Vitamin A kann in Lebensmitteln wie Eiern, Milchprodukten und gelben und grünen Gemüsesorten gefunden werden.

Vitamin B12: Dieses Vitamin ist besonders wichtig für das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu Müdigkeit, Depressionen und Gedächtnisproblemen führen. Es ist hauptsächlich in tierischen Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten enthalten.

Vitamin C: Vitamin C ist bekannt für seine kräftigende Wirkung auf das Immunsystem. Es hilft außerdem bei der Wundheilung und beugt altersbedingtem Abbau vor. Vitamin C kann in Früchten wie Orangen, Kiwis und Papayas sowie in Gemüsesorten wie Brokkoli und Paprika gefunden werden.

Vitamin D: Vitamin D ist für den Körper besonders wichtig, das es bei der Absorption von Kalzium beteiligt ist. Es hilft, Osteoporose und andere Altersschäden zu vermeiden. Weiterhin kann es über Sonnenexposition auf der Haut sowie in Lebensmitteln wie Eiern, Milchprodukten und Fisch gefunden werden.

Vitamin E:

Vitamin E ist ein wichtiger Antioxidans und hilft, altersbedingte Zellschäden zu vermeiden. Es unterstützt außerdem die Hautgesundheit und kann in Nüssen, Samen und Ölen gefunden werden.

Folsäure: Folsäure ist für die Blutbildung von großer Bedeutung und kann auch bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen. Es kann in grünen Gemüsesorten, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten gefunden werden.

Weitere interessante Beiträge wie „Vitamine im Alter – Warum sie so wichtig sind“ finden Sie in unserer Rubrik „Generation Gesund„

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• 60 g Butterschmalz
• 30 g Agavensirup (alternativ: Ahornsirup, Honig)
• 4 Eier (Größe M)
• 120 ml Kokosmilch
• 20 g Kokosmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 250 g Schlagsahne
• 500 g Mascarpone
• 200 g Doppelrahm-Frischkäse
• 100 g Puderzucker
• 50 g Kokosraspeln
• 1 Päckchen Gelatine fix
• 5 EL Erdbeerkonfitüre
• 200 g Erdbeeren Fett für die Form

Zubereitung

Butterschmalz schmelzen. Butterschmalz und Agavensirup mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren, Eier und 20 ml Kokosmilch unterrühren. Kokosmehl, Backpulver und Salz vermischen. Mehlmischung zum Butter-Eier-Gemisch geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Boden einer Springform (Ø 26 cm) fetten, Teig hineingeben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175° C/Umluft: 150° C/Gas: nach Herstellerangabe) ca. 17 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker, Kokosraspeln und 100 ml Kokosmilch verrühren. Gelatine einrühren und die Sahne unterheben.

3 EL Konfitüre auf dem Kuchenboden verstreichen, Creme darauf geben und locker verstreichen. Torte ca. 3 Stunden kalt stellen. Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und vierteln. Erdbeeren mit 2 EL Konfitüre mischen. Torte kurz vor dem Servieren aus der Form lösen und mit Erdbeeren belegen.

Pro Stück

370 kcal (1550 kJ), 3 g Eiweiß, 25 g Fett, 33 g Kohlenhydrate

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